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Fairtrade-Comercio Justo en BioFach 2010


“Organico + Justo” abre el camino hacía un futuro realmente sostenible
Nuremberg, 16 de Febrero 2010: Desde Fairtrade-Comercio Justo nos alegra la decisión a favor del tema “Orgánico + Justo” para la feria ecológica internacional BioFach 2010. Fairtrade, como certificación ética más relevante a nivel internacional estará presente en los eventos clave del congreso de BioFach y de la feria para reforzar la cooperación con el movimiento ecológico y salvaguardar las condiciones justas para agricultores y productores.

“El enfoque de la BioFach hacía “Orgánico+Justo” demuestra una alta capacidad de previsión. Sólo si somos capaces de ofrecer un mejor trato a las personas y al medio ambiente, podemos combatir la pobreza con éxito,“ dice Tuulia Syvaenen, presidenta de la Organización Internacional de las Asociaciones Fairtrade (Fairtrade Labelling Organizations International o FLO en la abreviatura).

El lema que este año lleva la feria ecológica más grande del mundo subraya la estrecha y creciente relación entre el movimiento ecológico y el movimiento de Comercio Justo. Más de un tercio de todos los productos que llevan la certificación FAIRTRADE-Comercio Justo tienen a la vez una certificación ecológica. La empresas tienen acceso a un mercado de rápido crecimiento dónde encuentran productos con doble certificación, orgánica y Fairtrade. Estos productos ponen a las comunidades rurales en condiciones de proteger el medio ambiente local y de ganar a la vez la estabilidad económica que necesitan para un futuro sostenible. FAIRTRADE-Comercio Justo ofrece a los pequeños productores y trabajadores ventajas importantes tal como precios estables y fondos para el desarrollo.

Esta ha sido la base para poner a miles de productores en condiciones de convertir sus cultivos en cultivos orgánicos. Al conseguir la certificación orgánica, los productores FAIRTRADE pueden disfrutar de precios más elevados para muchos productos. E incluso para los productores que no tienen certificación orgánica, Fairtrade incluye estándares de protección al medio ambiente a parte de mejorar las condiciones sociales y económicas. Los estándares medioambientales Fairtrade incluyen la reducción de fertilizantes químicos y pesticidas, prohibición de quemar los campos y de usar organismos genéticamente modificados, protección del agua y de los recursos naturales y reducción de residuos y reciclaje.
“No puede haber sostenibilidad en este mundo si no hay justicia”, dice Dieter Overath, Director de la Asociación del Sello Fairtrade de Alemania durante la conferencia de prensa de inauguración de la BioFach.

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