Los Estándares Fairtrade están pensados para:

  • Combatir la pobreza y desigualdades
  • Dar a los productores y trabajadores del Sur las herramientas necesarias
  • Mejorar su situación a través de la venta de sus productos en condiciones más justas

Los estándares aplican para productores y comerciantes, su cumplimiento se controla mediante auditorias independientes, realizados por FLOCERT.

Para más información:
Consulta la Web de FLOCERT


De la elaboración de los estándares se encarga Fairtrade International. Usa un sistema de consultas previas con todos los implicados y expertos de cada sector, para determinar qué estándar se adapta mejor a la situación de cada producto y país.

Los estándares Fairtrade están diseñados para combatir la pobreza y empoderar a los productores de los países más pobres del mundo. Las normas se aplican tanto a los productores como a los comerciantes.

Todos los estándares persiguen el enfoque y los objetivos de Comercio Justo.

Principales objetivos Estándares Fairtrade:
• Garantizar que los productores reciban precios que cubran los costes medios de producción sostenible
• Proporcionar una fuente de financiación adicional para invertir en proyectos que mejoren el desarrollo social, económico y medioambiental.
• Permitir la prefinanciación a los productores que así lo requieran
• Facilitar relaciones comerciales a largo plazo y permitir que las asociaciones de productores tomen mayor control sobre el proceso de comercialización.
• Establecer criterios mínimos y progresivos para garantizar que las condiciones de producción y de comercio de todos los productos certificados por Fairtrade sean social, económica y medioambientalmente responsables.

Requisitos básicos y requisitos de desarrollo
Los Estándares Fairtrade distinguen entre requisitos básicos, que los productores deben cumplir desde un principio para obtener la certificación, y requisitos de desarrollo que alientan a los productores a mejorar e invertir en el desarrollo de sus organizaciones y sus trabajadores. Este concepto favorece el desarrollo social, económico y medioambiental sostenible de los productores y sus organizaciones.

Precio mínimo y Prima Fairtrade
Fairtrade a nivel Internacional trabaja bajo dos criterios claros y estrictos.
1. Precio mínimo: Garantiza que las pequeñas cooperativas agrícolas reciben un precio mínimo, es decir, una base de precios que protege a los agricultores de la volatilidad del precio global.
2. Prima Fairtrade (Premium): Establece las primas que las organizaciones de productores utilizan para invertir en proyectos comunes, es decir, los fondos adicionales para el equipamiento de escuelas, atención médica y mejoras en la calidad.

Listado de Precio mínimo  y Prima Fairtrade (Premium): Consulta Web Fairtrade Internacional

Principios comunes
Los siguientes Principios considerados en todos los estándares Fairtrade aplican a los pequeños productores, a los trabajadores y a sus organizaciones:

1) Desarrollo social:
Para los pequeños productores, los estándares Fairtrade exigen una estructura organizativa que les permita llevar un producto al mercado para el que existe demanda.
Todos los miembros de la organización:

  • Deben tener acceso a la toma de decisiones
  • Participar en las actividades de la organización
  • Dicha organización debe establecerse de manera transparente para sus miembros y no deberá discriminar ningún miembro o grupo social

En el caso de las situaciones de trabajo contratado, los Estándares Fairtrade exigen a la compañía que otorgue derechos sociales y seguridad a sus trabajadores.
Algunos de los elementos esenciales son:

  • Oportunidades de formación
  • Ausencia de toda práctica discriminatoria respecto al empleo
  • Ausencia de trabajo infantil así como de cualquier tipo de trabajo forzado
  • Acceso a procesos de negociación colectiva y libertad sindical
  • Condiciones de empleo que sobrepasen los requisitos mínimos legales, adecuadas condiciones de seguridad y sanitarias
  • Facilidades para que los trabajadores gestionen por su cuenta y democráticamente el uso de la Prima Fairtrade

2) Desarrollo económico:
Para la mayoría de los productos, los Estándares Fairtrade exigen a la industria el pago de un Precio Mínimo de Comercio Justo y de una Prima Fairtrade a los productores.

El Precio Mínimo Fairtrade:

  • Permite al productor cubrir los costos de una producción sostenible
La Prima o Premium Fairtrade:
  • Es dinero adicional para que los productores o los trabajadores de una plantación inviertan en la mejora de sus condiciones de vida.
  • El dinero de la Prima está destinado a mejorar la situación de las comunidades locales:
- Salud
- Educación
- Medioambiente
- Economía
- Infraestructuras
 
Los productores o los trabajadores deciden por sí mismos cuales son las principales prioridades para ellos, y de acuerdo con ellas gestionan el dinero de la Prima Fairtrade. Los Estándares Fairtrade exigen que los compradores otorguen un anticipo financiero de los contratos, denominado prefinanciación, si los productores así lo solicitan. Con ello se busca ayudar a los productores a acceder al capital y a superar lo que puede ser uno de los mayores obstáculos para su desarrollo. También se trata de promocionar la iniciativa empresarial y puede ayudar al desarrollo económico de comunidades rurales enteras.

 
3) Desarrollo medioambiental:
Los Estándares Fairtrade incluyen requisitos para las prácticas agrícolas respetuosas del medioambiente.
Las áreas principales son:

  • Uso reducido y seguro de agroquímicos
  • Manejo apropiado y seguro de residuos
  • Mantenimiento de la fertilidad del suelo y de los recursos hidrológicos
  • No uso de organismos genéticamente modificados
Sin embargo, no se exige certificación orgánica dentro de los Estándares Fairtrade. Si bien los costos para la producción orgánica son altos, éstos se tienen en cuenta dentro de los Precios Mínimos de Comercio Justo para productos de cultivo orgánico, que son más elevados.

4) Estándar Fairtrade sobre el clima:

  • Apoyar a los productores en la adaptación al cambio climático
  • Reducción de sus emisiones de carbono
  • Reconocimiento impactos del cambio climático sobre las poblaciones más vulnerables de los países en desarrollo
  • Necesidad de desarrollar formas más sostenibles de producción frente al creciente agotamiento de los recursos naturales

5) Trabajo forzoso y trabajo infantil:
El trabajo forzoso y el trabajo infantil están prohibidos.
Para más información acerca de los Estándares Fairtrade puedes acceder a todos los estándares y precios mínimos en la web de Fairtrade International.

Más allá de los estándares

Empoderamiento de la mujer

El enfoque de Fairtrade pretende abordar las relaciones desiguales de poder con el fin de promover la igualdad de género y el empoderamiento de las mujeres. Esto se logrará mediante el fortalecimiento del capital humano, social, financiero y físico del capital de la mujer. Este enfoque se alinea con el marco estratégico de Fairtrade 2016-2020 y dirigido por la Teoría del Cambio de Fairtrade. Además, adopta el marco del género en el trabajo y refleja las recomendaciones del informe de igualdad en la cosecha.

La estrategia de género de Fairtrade busca:

  • Promover la igualdad de género
  • Fomentar empoderamiento de las mujeres en las organizaciones de productores
  • Construcción de poder y autonomía en las mujeres y las niñas
La estrategia tiene como objetivo ofreCer un enfoque transformador sobre la igualdad de género en el sistema Fairtrade.

Los enfoques transformadores sobre la igualdad de género comparten una comprensión de la necesidad de ir más allá de la participación de las mujeres en las actividades e instituciones, para desafiar los patrones de género aceptados y estructuras con el objetivo de reequilibrar de forma permanente y profundamente la desigual distribución del poder entre las personas de diferentes géneros.

Fairtrade también reconoce que el género es una de las diversas variables que determinan las relaciones de poder y las desigualdades sociales que resultan de una red de factores contextuales, como la raza, la clase, la identidad religiosa o étnica, y la discapacidad. Además, las cuestiones sociales en las cadenas de producción agrícolas varían según la región, el país y el contexto local y que continúan evolucionando y se vuelven cada vez más complejas. Si bien el enfoque de Fairtrade se centra principalmente en los cambios en las actitudes, las prácticas y las políticas en la producción agrícola y el comercio, sino que también requiere transformaciones más amplias en la vida política y social.

Cómo se aborda la igualdad en los estándares Fairtrade

Los estándares Fairtrade incluyen criterios que se han diseñado para evitar la desigualdad de género:

  • Los miembros de las organizaciones Fairtrade no deben discriminar por razones de sexo o estado civil
  • Durante el reclutamiento de trabajadores, miembros de la organización no deben realizar pruebas de embarazo
  • Los miembros de la organización no deben participar en, apoyar o tolerar un comportamiento que es sexualmente intimidante, abusivo o de explotación
  • Los miembros de la organización deben establecer baja por maternidad, seguridad social y prestaciones de carácter no obligatorio de acuerdo con las leyes nacionales o de acuerdo con los convenios colectivos y reglamentos que puedan existir.
  • Las reglas de la organización que determinan que pueden convertirse en un miembro no deben ser discriminatorias
  • Las organizaciones deben identificar a los grupos desfavorecidos y/o minoritarias dentro de la organización de acuerdo con, por ejemplo, sexo, edad o ingresos. Las organizaciones deben tener programas en relación con los grupos desfavorecidos y/o minoritarias, para mejorar su posición social y económica en la organización.
En 2015 Fairtrade revisó su estrategia de género para fomentar un enfoque de la perspectiva de género en todos los aspectos de nuestro trabajo. Esta nueva estrategia ha adoptado una serie de enfoques estratégicos específicos, así como los procesos técnicos e institucionales para lograr el objetivo de la igualdad de género.

Si bien hay muchos ejemplos en todo el sistema Fairtrade de las buenas prácticas adoptadas en la promoción de la igualdad de género, pero  ahora Fairtrade no ha seguido un enfoque sistemático e integrado de la promoción de la igualdad de género. Esta estrategia tiene como objetivo cerrar esta brecha y establecer una dirección y un enfoque claro para el trabajo global de Fairtrade sobre la igualdad para el 2016 -2020.

Varias organizaciones de pequeños productores ya están actuando en la preocupación por la igualdad de género. Hay muchos ejemplos de proyectos donde la Prima Fairtrade está  beneficiando directamente a mujeres, lo que permite cambios en la toma de decisiones y en las estructuras de poder en las organizaciones de productores certificados, y la mejora de las oportunidades económicas. Además de esto, algunas organizaciones de productores están llevando a cabo análisis de género de sus organizaciones y poniendo en práctica nuevos programas y políticas de igualdad de género.